wendyji的部落格

終於改餐了

口號喊了很久

終於....




本來有所期待的

不過服務品質卻沒有提昇

反而嚴重下滑

這部份, 可以說是非常失望

但是我瞭解

這應該說這一切計畫不夠周詳！

雖然計畫永遠趕不上變化

但是考慮欠周詳.....@_@



排餐不錯～

我喜歡我的蘋果松版豬


沙拉....

沒味道, 靠醬汁吃下去的

前菜....

兩尾小蝦.... 一秒鐘解決.....>_<

主廚濃湯....

不錯～南瓜+洋蔥....甜甜好滋味...

餐前酒....

有酒味嗎？

大概百分之一吧！@_@

冰淇淋....

杜老爺冰淇淋+巧克力醬+脆的酥...綿密的口感

飲品....

熱的義式咖啡....

拍謝～我已經被我家的咖啡養刁了嘴～

比不上我家的拿鐵....

等級可能比7-11的拿鐵略遜一點點...




感想...

服務再加油！



送餐，要確實送到每個客人的桌上放好，

不要讓客人還自己動手擺好。


日後，人手充足，

記得順手帶走鄰近桌面的空盤。



其實，我寧願花五百元吃陶版屋

他們人手充足，我可以享受到服務。

五百元，每種附餐份量比較足夠，吃得夠撐。

每個小姐服務態度好，送餐禮儀十足。

固定的服務員，可以加深好印象，

評比分數也自然會打得上。




我迷惑

不知道日後該把南島定位在哪裡？

平價？

服務好？

高品質？

該想想看....

有時候....很難平衡也很難兼顧！^_^



加油了！

辛苦的工作同仁！！